Bier brouwen voor dummies

Mtg-oss.nl is hier niet meer. Probeer in plaats daarvan mtgbier.wixsite.com/home.

Wie wil nu niet graag zijn eigen bier brouwen en daarna natuurlijk heerlijk kunnen opdrinken? Niet alleen is het een leerzaam proces, daarnaast is het ook nog een leuke hobby en tijdverdrijf, alleen of met vrienden. Het is natuurlijk belangrijk dat alle ingrediënten goed worden afgemeten en op het juiste moment in het proces worden samengevoegd, want anders staat niemand in voor de gevolgen van smaak en geur.

Vroeger had je een immens arsenaal aan materiaal nodig, maar tegenwoordig kan de grootste leek nu ook al lekker bier brouwen vanuit huis. En dit dankzij de vele bierbrouwkits die momenteel op de markt zijn.

Laten we beginnen!

Er is tegenwoordig een heel arsenaal aan starterskits op de markt. Daarbij heb je ook een uitgebreide keuze over het soort bier dat je graag wilt maken. Ga je voor de typische pils of mag het toch iets sterker zijn? Of heeft een fruitbiertje meer je voorkeur? Tegenwoordig kan alles, en allemaal met het grootste gemak.

In zo’n kit zitten alle basisbenodigdheden (met stappenplan) welke je voorhanden moet hebben om ongedwongen een aantrekkelijk biertje te brouwen: een brouwemmer, hydrometer, thermometer, roerspaan, enzovoorts. En als je geluk hebt zit er een echte barrel in je kit. Daarnaast zitten ook natuurlijk de ingrediënten van het bier erbij, met als basis het gist en de hopkorrels of mout. Na gemiddeld een week kun je proeven van je eigen kunsten.

Toch een beetje professioneler?

Wanneer je de starterkit-fase voorbij bent en je het toch iets professioneler wilt aanpakken, kun je natuurlijk ook de meer ouderwetse manieren proberen. Hierover vind je veel informatie op het internet of nog gemakkelijker, volg één van de vele Youtube bier brouw filmpjes! Haal die potten en pannen maar boven en waan je als een echte chef-kok aan het fornuis.

Eenmaal besmet met de bierbrouw-microbe lever je al snel zeer professionele biertjes. Deze smaken uiteraard het beste in combinatie met wat topvermaak. Gelukkig hoef je daarvoor tegenwoordig niet eens meer de deur uit: de leukste casinospelen en beste gokkasten vind je namelijk gewoon online!